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猪场防霉
     春夏季节的天气对饲料的保存和运输带来很多的不便,空气湿度大、气温高,我们很多养殖场的仓储条件不太好或饲养管理方面做得不够精细。进入“霉雨”季节后各种原料及饲料极易变质、发霉,饲料中霉菌毒素的问题比较严重。霉菌毒素降低了畜禽的抵抗力,导致严重的免疫功能降低、畜禽繁殖障碍、生长缓慢、抗生素治疗**等现象。春夏之交正是霉菌**适宜的生长季节,容易产生有毒代谢物,即霉菌毒素。应引起养殖户的高度重视。
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专题内容
  • 一、霉菌毒素是如何产生的?

      霉菌毒素是某些霉菌在谷物或饲料上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物,对畜禽的危害极大。一般而言,霉菌毒素主要是由四种霉菌属所产生:镰刀菌属,主要分泌玉米玉米赤烯酮、呕吐毒素、烟曲霉毒素、T-2毒素等;曲霉菌属,主要分泌黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等;青霉菌属,主要分泌赭曲霉毒素、桔霉素等;麦角菌属,主要分泌麦角毒素。其中,前3种霉菌产生的毒素对动物产生的影响**

      动物生产中,霉菌毒素的来源:

      ●饲料原料;

      ●饲料运输、贮存;

      ●饲养环境中垫料、料槽等。

  • 二、霉菌毒素对畜禽主要有5个危害:

      (1)动物采食量减少或拒食;

      (2)隐性中毒到临床症状出现;

      (3)改变营养成分含量,影响营养物质吸收;

      (4)影响内分泌和外分泌系统;

      (5)抑制免疫机能,继发多种疾病。

      在猪上,霉菌毒素超标会引起猪轻微的反应,而小猪更为敏感。猪对玉米赤烯酮、呕吐毒素、烟曲霉毒素、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等多种毒素较为敏感,其临床症状通常是患猪不吃,中毒轻者表现生长缓慢,营养不良等慢性征兆以及持续发生轻度传染病,严重者出现持续或间歇性发热,全身皮肤有红点,呕吐,咳嗽,气喘,关节肿,顽固性拉稀,便秘,脱肛,流产,假发情,休清,死胎等。

  • 三、饲料霉变对不同阶段猪群影响

      母猪:妊娠母猪表现死胎、木乃伊、流产或新生仔猪死亡率上升, 以及产后发情的不正常;后备母猪阴门红肿, 子宫体积和重量增加, 表现发情症状; 哺乳期母猪表现为逐渐的拒食, 表现持续发情或发情周期延长, 影响哺乳期乳猪成活率。并且当饲料中含有大剂量霉菌毒素时, 母猪会出现直肠和阴道脱出的现象。

      仔猪:新生仔猪出现阴户红肿,中毒仔猪常急性发作, 出现中枢神经症状, 头弯向一侧, 头顶墙壁, 数天内死亡。

      育肥猪:病程较长, 呈慢性经过。一般表现体温正常, 初期食欲减退, 在嘴、耳、四肢内侧和腹部皮肤出现红斑, 后期食欲废绝, 腹痛, 下痢或便秘, 粪便中夹有粘液和血液。

      公猪:幼龄公猪睾丸发育不良; 成年公猪表现睾丸萎缩, 精子生成减少, 活力下降。

  • 四、霉菌毒素的防控源头上防霉

      1.控制饲料含水量

      饲料中含水量是决定饲料中霉菌是否能生长的一重要原因,当饲料中水份超过13%-14%时易生长霉菌,当水份含量≥15%时霉菌可大量生长繁殖。所以在猪场选择的子实类应把水份含量控制在14%以下,饼类水份控制在8%以下,加工的粉状饲料控制在13%以下,购买的全价料水份控制在12.5%以下。

      2.控制储存温度

      贮存仓库温度控制10℃以下,因为大多的霉菌适宜生长的温度在12-30℃。

      3.控制储存湿度

      当空气中湿度75%时霉菌就能生长,所以贮存仓库湿度应≤70%

      4.原料贮存时间

      每次采购原料和饲料**好不超过15天。

      5.加工过程

      每周要定期对加工过程中易产生死角部位进行清理。

      6.饲料保存

      自已加工的粉料4-10月不超过3天,11-3月不超过一个星期。

      7.防止虫、老鼠啃咬玉米。

  • 五、猪场做好防止猪只霉菌毒素中毒以及中毒后的保健修复

      1、做好饲料储存工作:

      根据霉菌毒素的形成条件和规律,(霉菌毒素**适宜生长条件:温度5℃—30℃、湿度:80%90%),做好饲料防霉措施,配合饲料在运输中要防止雨淋或人为弄湿,以免造成营养成分溶解散失,并大量产生饲料霉菌。配合饲料在存放时要保存在干燥、通风的地方,在仓库中存放时应离地面30厘米以上,且不能靠墙。

      2、做好饲料脱霉工作:

      饲料原材料在收割、晒干过程中,都会不可避免的产生少量霉变现象,饲料成本在保存不当时易产生大量霉菌,因此,我们可以将饲料原料中的玉米、糠粕等霉毒素较为所以集中的碎粒、虫蚀粒玉米粉去掉,同时在饲料中添加脱霉剂。

      3、做好猪只霉菌毒素中毒的保健康复

      霉菌毒素中毒暂时没有**解毒剂, 中毒较轻的猪只可通过加强保健护理逐步康复, 重症临床上可根据临床症状,采用相应的治疗方法和对症处理。可用高锰酸钾0.1%溶液、温生理盐水或碳酸氢钠2%液进行灌肠、洗胃后,内服硫酸钠等盐类泻剂3050 g, 水1 L1 次内服,此后,静脉注射5%葡萄糖生理盐水300500 mL40%乌洛托品20 mL 补液;多喂青饲料,同时猪只日粮中添加0.5%奥得曼A,**提高机体溶菌酶水平,促进体内毒素代谢排出,缓解中毒症状,促进中毒猪**康复。

  • 六、世界杯如何下注外规模猪场中饲料防霉技术有哪些?

      一、辐射灭菌  

      饲料经粉碎或颗粒化加工后,都会感染一些致病菌如沙门氏菌和大肠杆菌等。美世界杯如何下注科研人员将雏鸡饲料10GPγ射线幅射后,将其置于30℃、相对湿度80%的环境中储藏一个月,霉菌没有繁殖;而未经辐射的雏鸡饲料,在同样的条件和相同时间储藏后发生霉变,幅射饲料可达到灭菌效果,可长期储藏而不变质。  

      二、添加防霉剂  

      世界杯如何下注外使用的饲料防霉剂较多,如碘化钾、碘酸钙、丙酸钙、甲酸、海藻粉、柑桔皮乙醇提取物等。据日本科技人员研究,将多种防霉剂混合使用效果较好,他们将92%的海藻粉(裙带菜粉或海带粉)4%碘酸钙、4%丙酸钙混合,按8%的添加量添加于饲料中,将其置于30℃、100%相对湿度的环境下,一个月内不会生霉;而未添加防霉剂的饲料,5d即会生霉;添加其中一种防霉剂的饲料,1015d会发发霉,因此日本将海藻粉、碘酸钙混合后制成高效饲料防霉剂。  

      三、使用防霉包装袋  

      日本科研人员发明的饲料防霉包装袋,可**所包装的饲料长期不发生霉变,这种饲料防霉包装袋,由聚烯烃树脂构成,其中含有0.01%0.50%的香草醛或乙基香草醛。由于聚烯烃树脂膜可以使香草醛或乙基香醛慢慢蒸发,而渗透到饲料中去,不仅能防霉,而且因有芳香味,还可使饲料适合动物的口味,袋的外层,还覆盖能防止香草醛或乙基香草醛扩散的薄膜,在聚烯烃树脂中香草醛或乙基香草醛含量至少为0.01%,**为0.50%左右。若含量偏低,防霉性能较差;若含量过高,会影响滞膜成型。  

      四、化学消毒和辐射结合防霉 

      前苏联的科研人员认为,对饲料先进行化学消毒,然后进行辐射,不仅灭菌、防霉效果好,而且能提高饲料中维生素D的含量。他们将饲料粉碎到0.2mm,再加进相当于饲料重量1.2%的氨水或2.0%的丙酸或2.0%的甲酸进行化学处理,并在不断翻动的条件下,用强度为120kJ/m的紫外线进行照射,可使饲料中微生物的生长繁殖能力降低99.8%,长期储存不会霉变,饲料中维生素D的禽量也提高到180mg/kg,其效果比单独进行化学消毒或单独进行辐射灭菌都好得多。 

      五、控制真菌遗传密码

      饲料霉变往住是受到黄曲霉毒素两种真菌素和寄生曲霉的污染,为防止黄曲霉毒素的生物合成,可用遗传学方法改变真菌,使其失去产生黄曲霉毒素的酶类。那些被改变厂的真菌,能成功地与未改变的曲霉进行竞争,以控制黄曲霉毒素对饲料的污染。

关键词:

372 2017/5/23
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